バーボンの定番、I.W.ハーパー。
1877年に生まれたこのお酒は、
アイザック・ウォルフ・バーンハイムさんが作ったそうで、
「I.W.」はアイザック・ウォルフの頭文字を取って「I.W.」。
じゃぁ、ハーパーは？
これが親友のお名前だそうです。
何か、自分の作ったお酒に、自分と親友の名前を付けるなんて、
素敵だわ！
I.W.ハーパーはとっても飲みやすいバーボンです。
軽い感じで少し甘味があるかな？
香りもイイです。
どんな飲み方がイイかな？
I.W.ハーパーはハーパーソーダと言われる飲み方があるほど、
ソーダと相性が良いです。
I.W.ハーパーとソーダを１：４で割るのが良いそうですよ！
バーボンを飲み慣れてない方には、
ハーパーソーダにクランベリージュースを適量足した、
「ハーパーソーダクランベリー」や、
ハーパーソーダにオレンジジュースを適量足した、
「ハーパーソーダオレンジ」がおススメです。
お酒大好きな私はストレート。
最近は身体の事を考えてチェイサーは忘れずに（笑）
ホントはジャズの名曲、セロモニア・モンクの「ストレート･ノー･チェイサー」
のタイトルの様にバーボンだけでカッコ良く飲みたいわ！
◇セロモニア・モンク：ストレート･ノー･チェイサー
